Festival Gourmet Internacional

A continuación les remito toda la información del FGI que nos hacen llegar, con todas las coordenadas para sacarle el mejor partido a dicho evento:

Talento joven en el Festival Gourmet Internacional

La cocina, por suerte, baila al son que le toquen. Toda una nueva generación de propuestas crece, dinamizando la concurrida realidad gastronómica. Para darle cabida a esa creciente y creativa camada, Bal-Sam aprovechará el Festival Gourmet Internacional para mostrar un lado distinto de este mundo, en un marco alternativo y hasta undergrown.  

Con 31 años en el mercado, dedicada a la importación y exportación de maquinarias y equipos para la industria alimentaria, Bal-Sam aprovechará el evento organizado por el Grupo Confex para insistir en una de sus consignas: apoyar el talento joven local. En ese sentido, su stand servirá para romper el molde y convertir a la comida en el mejor pretexto para el aprendizaje y el intercambio entre distintas disciplinas.

Del 19 y el 21 de julio, en el Hotel Tamanaco Internacional, su tarima se verá invadida por conceptos de guerrilla, como Vaca Vieja, ensamble de cocina, música y galería que tendrá la actividad “Afrocoteles: cuando calienta el sol” y “Comida para conquistar”.

Federico Tischler, por su parte, entrará en materia de cine y gastronomía junto a Pata Medina y Nidal Barake. Anabella Barrios, de Psi-cocina, contagiará a los fanáticos con sus “Smoothies”, mientras Jorge Puerta, de Natura, habla de tiraditos, Luis Daniel Rojas, de Gastropop, enseña a hacer un escabeche de buco; y Adrián Yánez, de Cebiches 2.0, se luce con ostras.

Un toque divertido y maracucho pondrán los chicos del Grupo Occidental Gastronómico, en demostraciones como “Del cochino solo se pierde el grito” o “Qué hacer si son las 2 de la mañana y estás solo en casa”. Héctor Carpio y René González enseñarán a “curar carnes como dios manda”. De la misma manera, Luis Lares y Juan Hernández, de Food Factory, develarán no pocos mitos en torno al “Sandwich, sanguche, sambuche”.

Los alumnos del Instituto Culinario de Caracas serán plato fuerte: dejarán claro de qué están hechos en prácticas sencillas que servirán para que las personas se adentren en preparaciones frías sin mayores complicaciones. Cocineros del Grupo Mokambo, en tanto, compartirán claves para dulces y salados.

De esta forma, el Festival Gourmet Internacional se consolida como la principal vitrina para talento venezolano. En su tercera edición, convoca a distintas generaciones en un mismo espacio para hacer de la calidad y el disfrute una gran apuesta. 

  

Conferencias, catas y degustaciones

para nutrir a los amantes de la gastronomía

Si hay algo que apasiona a los amantes de la gastronomía es la oportunidad que brinda el Festival Gourmet Internacional de participar en charlas, conferencias y catas que abren un mundo de conocimientos y experiencias sensoriales que enriquecen el paladar y nutren la armonía corporal.

En esta tercera edición, el Festival Gourmet Internacional que se realizará en el Hotel Tamanaco Intercontinental entre el 19 y el 21 de julio, organizado por el Grupo Confex, dirigido por Guido Tassini se ratifica la idea de invertir en Venezuela y de contribuir a la generación de confianza para hacer eventos de calidad que atraigan a un público cada vez más exigente.

Los salones Miranda y Guayana serán los anfitriones de los ansiosos visitantes. Es así como el viernes 19, a la 1:00 de la tarde Ivanova Decán Gambus y Héctor Romero ofrecerán la conferencia “Arte y cocina: miradas compartidas”. Posteriormente, Rosybel Rojas y Miguel Briceño de Gota Water y Hacienda Los Haroldos conducirán su cata “Sabores del Sur”  para dar paso a Francisco Betancourt, en su conferencia “Acciones innovadoras desde el cacao que tenemos hacia el cacao que queremos”  y  la cata “Carenero Superior: conocimiento, pasión y dedicación”, a cargo de Ghesirée González, ambos de Chocolates El Rey. La Oficina Comercial de Pro Chile ofrecerá una conferencia dirigida a importadores, denominada “El auge de los productos gourmet y saludables de exportación  de Chile a disposición del mercado venezolano”.

Bodegas Pomar patrocina la cata de Gregorio Cortéz “¿La champaña o el champagne. Femenino o masculino? La perfecta dualidad”.

Además de las degustaciones de vino, la jornada concluirá con la cata “El Club del buen vivir”, conducida por Habib Rabbat”, de Cervecería Regional.

El sábado 20 de julio, Chocolates El Rey inicia el ciclo con una Mesa de Trabajo guiada por Thamara Pereira titulada “Chocolate, calidad y usos de la mano de expertos” y con la cata de Ghesiré González denominada “Grandes cacaos venezolanos”. Corporación Azcar asume la batuta con las catas “Vinos blancos, un recorrido por todas nuestras cepas” y “Tempranillo de España a Argentina”, dictadas por Eliezer Rondón.

Destilerías Unidas hará sentir su presencia con la cata “Viña Echeverría, tradición centenaria en la producción de vinos finos en Chile”, conducida por Daniel Sanz y la Bodega Francisco Castro. Continua el programa con la conferencia “Chile sorprende los sentidos de tu paladar”, ofrecida por la Oficina Comercial Pro Chile.  “Por una Venezuela orgánica” será la conferencia dictada por Nicolás Ramírez, de Corporación América Orgánica para continuar con “Chocolate oscuro de origen. Viaje fascinante del árbol a la tableta”, una cata conducida por Claudia Franceschi, de Franceschi Chocolate.

Jesús Álvarez y Anthony Medina conducirán una degustación de Destilerías Unidas denominada “Tendencias mundiales de la coctelería clásica y Guillermo Vargas dictará la cata “Burbujas criollas” de Bodegas Pomar.

El tercer día del Festival Gourmet Internacional comienza con una cata singular “El expresso italiano con café venezolano”, conducida por Pietro Carbone, de Distribuidora Giorgio. Le seguirá  otra cata genuina “Entre frutas y vegetales. De la huerta a la mesa”, dictada por Mariam Martínez y Francisco Abenante para continuar con los “Zorros viejos”, una ya tradicional y atractiva tertulia organizada por Alberto Veloz.

Víctor Moreno también buscó un tema bandera  para su conferencia “La Arepa en Venezuela”.  Dará paso a la cata “Cerveza Tovar”, dictada por Kilian De Freis, maestro cervecero de Tovar C.A. de Ron Santa Teresa. Cierran el ciclo,  Serenella Rosas y Juan Alonso Molina con su conferencia “Vuelta a Venezuela en 9 regiones”.

El Salón Gourmet Internacional tendrá un horario entre viernes y sábado, entre las 11:00 de la mañana y las 9:00 de la noche. El domingo, será entre 11:00 a.m. y 7:00 p.m. 

Mayor información www.festivalgourmetinternacional.com, ventas@confex-us.com. Facebook: Festival Gourmet Internacional y Tuiter: @FestGourmetVe. Telfs.  +58 (0212) 952.52.35, 952.31.89  y  Telf. Fax 953.50.26 

 

Un Original Diplomado de Vinos y Sommellerie entre la ASV-UCAB

Para visualizar mejor; hacer click en la imagen.

Luego de muchos años dictando exclusivamente cursos de Sommeliers profesionales y habiendo graduado un buen número de alumnos, la directiva de... la ASV ( Academia de Sommeliers de Venezuela) ha decidido agregar a la oferta académica Diplomados de vinos, dirigidos a aquellos apasionados que quieren adquirir todos los conocimientos de un Sommelier sin tener que hacer las 640 horas de servicio exigidas para estos profesionales.
La Universidad Catolica y la Academia de Sommeliers de Venezuela se unen para consolidar este proyecto.

SOLO LOS MEJORES

De manos de Angela Oráa nos llegan los detalles del acostumbrado encuentro anual de Solo los Mejores: 

5ta. Muestra Internacional de Vinos Premium

del 15 al 16 de junio

SOLO LOS MEJORES

La 5ta. Muestra Internacional de Vinos Premium se llevará a cabo en el Salón Manuel Quintana Castillo del Hotel Reinassance. Desde la 05 p.m. hasta las 11 p.m con un valor de las degustaciones de  Bs. 390 p/p.

Objeto de deseo. Objeto de culto. Mito. Realidad cotidiana  para muchos, el vino, indiscutiblemente, es hoy por hoy una de las bebidas/alimento más populares del planeta. Viejo Mundo y Nuevo Mundo proponen en la actualidad etiquetas de todos los niveles de precio y calidad, en un contexto, y esto vale la pena resaltarlo, donde el consumidor/aficionado, tal vez como nunca antes en la historia de la vitivinicultura, está cada vez más involucrado e informado sobre el tema.

Asunto cada vez más especializado, el vino exige, sobre todo cuando hablamos de productos de alta gama y consecuentemente más costosos, un acercamiento más pausado y detenido. Sólo los Mejores, espacio para el conocimiento y la degustación creado bajo el cuidado y conducción del catador y escritor especializado Vladimir Viloria, ha sido concebido como un encuentro entre importadores y distribuidores de vino que hacen vida comercial en Venezuela y el mejor público –aficionados ya iniciados y de alto poder adquisitivo- con el fin de exponer y degustar lo mejor de la oferta presente en Venezuela, esto es, vinos que destacan por su excelente calidad y por su carácter y condición de productos Premium y Ultra Premium.

La exposición, como siempre, prevé la presencia de los importadores y distribuidores más importantes que hacen posible etiquetas de alto vuelo originarias de Argentina, Uruguay, Chile, España, Italia, Francia y Portugal, en el mercado nacional. Vinos tintos, blancos, rosados, espumosos, dulces y fortificados, tendrán la posibilidad de mostrarse y lucirse ante los mejores paladares del país.

Cuatro catas estelares de alto nivel nunca antes realizadas en Venezuela, concebidas exclusivamente para 30 aficionados y donde las mejores etiquetas del gran productor piemontés Angelo Gaja serán las estrellas dirigidas por Vladimir Viloria. A saber:

1.- Cata vertical del Barbaresco de Angelo Gaja, cosechas, 

1999, 2004, 2005, y 2008

2.- Angelo Gaja o el Piemonte reinventado

3.- El otro rostro de Toscana

4.- Ribera del Duero de lujo

 

Así, y contra todo pronóstico, esta 5ta. Edición de Sólo los Mejores, las más emblemáticas marcas de todo el mundo presentes en el mercado nacional, mostrarán sus mejores vinos para deleite y conocimiento, también, del mejor público, ese que aprecia y paga sin remordimiento, lo que a su mejor saber y entender, es “el mejor vino”… sean pues, todos bienvenidos y ¡salud!...

Para reservaciones de cupos e información sobre las catas, favor escribir a  

manchadevinoproducciones@gmail.com, o llamar al celular 0424-257.8763.

Síguenos en Twitter: @LosMejoresVinos

RR.PP Angela Oráa angela.oraa@gmail.com   0416-6307105

EL MercaDOC

Desde el miércoles 30 de mayo hasta el domingo 03 de junio

EL MercaDOC

Por cinco días la terraza a cierto abierto del Tolón, se convertirá en un mercado de exquisiteces y una fiesta que incitará al consumo de vino y al tapeo in situ, evento inspirado en la mejor tradición del Mercado de San Miguel de Madrid. La cita es a partir del miércoles 30 de mayo hasta el domingo 03 de junio, desde el mediodía hasta la medianoche. Dada las condiciones del recinto, se ofrece las ventajas de estacionamiento y seguridad.

Cerca de 30 expositores ofrecerán diversos productos gourmet, de alta calidad, de allí el origen del nombre El MercaD.O.C  (Denominación de Origen Controlada:  calificación que se emplea para proteger ciertos alimentos que, que se producen en una zona determinada, contra productores de otras zonas que quisieran aprovechar el buen nombre que han creado los originales, en un largo tiempo de fabricación o cultivo).

En El MercaDOC se podrá adquirir una amplia gama de productos tales como embutidos, quesos, chocolates, mermeladas, dulcería fina y un largo etcétera para llevar. También habrá comida lista para degustarla de manera informal como paellas, salpicones y vuelvealavida, entre otras.

Se instalaran 03 barras con una amplia oferta de vinos, que se pueden pedir por copa o por 
botella. Tanto la comida como la bebida tendrán precios solidarios.

El MercaDOC está abierto al público, es decir no hay que pagar entrada, pero si  se quiere probar vinos y tapear, se puede adquirir una tickera por 150 Bs.F, lo cual le da derecho a una copa obsequio del evento, 05 tickets para vino y 01 ticket para tapas, más 01 agua mineral cortesía de Nevada, y cupones de descuento en tiendas y restaurantes del Tolón.

Los grupos de mas de 5 personas tendrán una tikera de obsequio.  Para quienes deseen aprovechar la tarde, existe la oferta de “Escápate de la cola” (suerte de Happy Hour) del mediodía hasta las 6:00 PM en la que obsequiamos la primera copa de vino al adquirir la tickera. Ambas ofertas se pueden combinar, para grupos que puedan llegar temprano. Quienes traigan factura de compra (mas de 150 BsF) del día en el Tolón y compren tickera, recibirán una copa de vino adicional de obsequio.

Habrá a disposición de los mas exigentes una zona exclusiva, “Business Class” (VIP), donde podrán pedir “a la carta” y se le brinda la posibilidad de despachar la compra realizada a domicilio.

Para amenizarlo, tendremos videos musicale con un VJ más grupos de música y baile (flamenco, tango).

Para actividades más individuales como catas, degustaciones, cursos y reuniones corporativas, tendremos una carpa acondicionada que funcionará como salón.

Contacto: Luis Elías Rodríguez P., creador de la Viña del Señor, y El Vino Toma Caracas. (0212 2621747). Pueden contactarnos a través de Twitter: @elmercadoc , Facebook: elmercadoc,

Correo electronico: info@elmercadoc.com

PRENSA: Ángela Oráa  angela.oraa@gmail.com   0416-6307105

BUENOS DESEOS!!!

Para cerrar el año El Vino toma Caracas XI Edición 1, 2 y 3 diciembre de 2011

A continuación la nota de prensa de manos de Ángela Oráa con la completísima información de una de las fiestas del vino mas importantes de la ciudad de Caracas:

 Vladimir Viloria (Foto Eduardo Arevalo)

Vuelve este evento multitudinario en los espacios abiertos del Centro San Ignacio, a partir de las 6:00 pm a 11:00 pm el 1, 2 y 3 de Diciembre. Durante tres días se podrá disfrutar a cielo abierto con una copa en la mano los vinos que ofrecen los diferentes distribuidores por un módico precio bajo un entorno sin sobresaltos.  

Vladimir Viloria es un viejo zorro del vino, más que por viejo por la cantidad y variedad de botellas de vino descorchadas, bebidas, a ratos, escupidas -como hace todo catador profesional que se respete-. “Nariz” llaman a los que se dedican a criticar los vinos y él lo hace sin condescendencia. Si le parece bueno lo justifica dándole adjetivos dentro de la nomenclatura que define las características organolépticas y si le parece malo, la voz no se le quiebra. Ha expresado en reiteradas ocasiones que la poesía le desagrada cuando de catar se trata.

Tiene en su haber un vasto kilometraje recorrido. Se ha arrodillado ante el suelo pobre que produce los ricos vinos de Burdeos, se ha derretido con los mantequillosos vinos blancos de Borgoña; casi ha perdido la chaveta tomando burbujas en la región de Champaña; en la ciudad de Oporto descifró secretos de los vinos fortificados, delirio de los ingleses; en Italia probó, entre otras delicias, el mítico Brunello; en España se hizo fan confeso del albariño e incontables son sus periplos al Sur como Chile y Argentina por razones más que obvias. La lista es larga. La suya es una profesión bonita, envidiable y con una competencia local en pañales que se viene robusteciendo en buena hora.

Se inició en el intrincado mundo de las bebidas y destilados de manera criolla. Nació y se crió en Trujillo, por ende, los iniciáticos empines de codo fueron con aguardiente extraído del sisal, o sea, cocuy; aguardiente de miel de abeja; mistela y leche de burra. En su mocedad cargada de alebrestadas inquietudes sociales y políticas, se vino a Caracas donde estudió sociología en la UCV. Por un golpe de timón, una de sus profesoras, María Sol Pérez Schael, le sugiere trabajar con su esposo, Ben Ami Fihman, feroz crítico gastronómico y editor adicto a los escándalos como a la buena mesa. Ben sería sin querer su maestro y él sin querer  queriendo su pequeño saltamontes.

Le tocó la producción y volverse un as en materia de imponderables durante las primeras ediciones del SIG (Salón Internacional de Gastronomía). Vladimir con una prole de dos hermosas niñas y una mujer esperándolo en el nido, buscó hacerse un espacio con identidad propia, es así como surge El Vino Toma Caracas. Forma parte de su curriculum una columna en El Universal, una Guía de Vinos que edita anualmente, es miembro del Press Club y de la Academia Venezolana de Gastronomía.

Siempre tuvo en mente recrear una feria en torno a la bebida de Baco, al aire libre, despojada de acartonamiento y pose. El espíritu del EVTC es desacralizar al vino, bajarlo del pedestal de los snobs o supuestos connoiseurs. Poco a poco se ha logrado que el visitante, salte de bebedor a catador, sin que el tema pierda frescor y desparpajo. Viloria insiste que siempre quiso sacar el vino de los claustros y acercarlo cálidamente al gran público.

Vladimir, cual Don Quijote y su socio, Luis Elías Rodríguez, asumido Sancho, recuerdan hoy con risas que el primer día que arrancó el EVTC, ambos quedaron perplejos a causa de un palo de agua hostigador. El aciago momento es un periódico de ayer. Suman cuatro años y en las diez ediciones que tiene EVTC en su haber los molinos de viento lo han enfrentado otros. Han sido los distribuidores los verdaderos héroes. Para ellos el negocio no es fácil. Bien sea, porque la mercancía no llega, o porque no tienen dólares, o porque hay impedimentos aduanales, o todas las anteriores.

EVTC es la única feria dedicada exclusivamente al vino. Buena parte de la oferta de etiquetas se expone para degustarla in situ. Siempre se consiguen nuevas marcas y nuevas cosechas.  Ha servido para fortalecer la categoría y los expositores cada vez se esfuerzan en informar, cara a cara, sobre sus marcas.  Apuntar a nuevos consumidores, base del negocio en el futuro. El vino es un proceso largo de aprendizaje. Mientras más temprano te enamores del tema mejor. EVTC trabaja para acercar a los jóvenes al vino (aunque van aficionados de todas las edades), y convertirlos, civilizadamente, en bebedores habituales, no ocasionales de vino.

¿Qué nos recomienda este experto para la resaca? mucha agua después de libar y antes de acostarse. Al día siguiente una cerveza helada, una copa de oporto, cava o champaña, junto a un caldito de lo que sea, una buena pizca andina, por ejemplo. Pero no deberíamos abusar nunca del alcohol.

Para finalizar le preguntamos a Vladimir si tenía asegurada la nariz y respondió:  "pues no…aunque debería... en mi aprendizaje -nunca dejaré de ser un aplicado aprendiz- y práctica cotidiana de la cata, también le doy mucha importancia a la comprensión de las sensaciones del sabor del vino, sus texturas, esa misteriosa relación entre nariz y boca. El equilibrio entre las dos percepciones es lo que hace destacarse un vino. Rica nariz y boca pobre, o al revés, hacen que castigues un vino en el momento de valorarlo. Trato de darle importancia a los matices en nariz, pero también a las texturas y aromas que se producen en boca".

 Programa de Catas dirigidas por 

Vladimir Viloria:

1.-  Seis D. O. españolas.

Rías Baixas, Rioja DOC, Ribera del Duero, Campo de Borja, Penedès, Priorat DOC.

Jueves 01/12/11.

Hora: 8:30 p.m.

Costo: Bs. 200 p/p.

Lugar: Vinatería La Viña del Señor. C. C. San Ignacio. Nivel Terraza, Local T-45 (debajo los cines).

Cupo limitado a 30 aficionados.

2. Seis D. O. C. italianas.

Dolcetto d’Alba, Barolo, Barbaresco, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Amarone Classico.

Viernes 02/12/11.

Hora: 8:30 p.m.

Costo: Bs. 200 p/p.

Lugar: Vinatería La Viña del Señor. C. C. San Ignacio. Nivel Terraza, Local T-45 (debajo los cines)

Cupo limitado a 30 aficionados.

3.- Burbujas para celebrar.

Prosecco, Cava y Champagne.

Sábado 03/12/11.

Hora: 8:30 p.m.

Costo: Bs. 200 p/p.

Lugar: Vinatería La Viña del Señor. C. C. San Ignacio. Nivel Terraza, Local T-45 (debajo los cines).

Cupo limitado a 30 aficionados.

Para reservaciones de cupos favor escribir a manchadevinoproducciones@gmail.com, o llamar al  0424-172.8247  Para la cancelación de las degustaciones hacer depósito o transferencia a la siguiente cuenta bancaria: Banesco:  No. 0134-0351-17-3511041402,  de Denominación de Origen,  C. A. RIF: J-29468062-3.

Esta programación de catas puede sufrir cambios de última hora.

 

Vino Argentino Bebida Nacional

Argentina estrena nuevo comercial celebrándo el nuevo status del Vino Argentino como BEBIDA NACIONAL

El Vino toma Caracas estrena nuevo espacio

A continuación nos llega la siguiente nota de prensa con la información de la tan esperada X edición de: El Vino Toma Caracas

04, 05 y 06 de Agosto

X edición: Vino y Cocina de la mano

EL VINO TOMA CARACAS, MAS GOURMET

Después de haber hecho posible nueve ediciones en cinco años, convocado

a más de 60 mil personas y, lo más importante, haber hecho efectivas más

700 mil degustaciones concretas de cientos de etiquetas de vino presentes en

nuestro mercado, El Vino Toma Caracas vuelve, como siempre, pero con una

10 ma. edición Gourmet.

Cuenta Vladimir Viloria creador y productor general de EL VINO TOMA CARACAS,

multitudinario evento sibarita que se ha posicionado en la ciudad capital, que la 10 ma.

edición se realizará en el Mercado Municipal de Chacao, con sus cómodas salas de

conferencia, donde se llevaran a cabo 24 catas temáticas dirigidas por pioneros del

vino en Venezuela como Vladimir Viloria, Luis Elías Rodríguez, Miro Popic, Fabián

Lugo, Belkys Croquer, Leonardo D’Adazzio y Dayana Medina, entre otros.

En la amplia y fresca terraza transcurrirá la feria con la dinámica de siempre, que

ahora complementa su oferta con arroces y charcuterías variadas que deleitarán

al visitante con la participación de importantes cocineros como Victor Moreno, Alex

Aracas y el llamado grupo Quinta Paila, compuesto por Ana Belén Myerston, Paul

Launois, Francisco Abenante y Florencia Rondón, el cual hará armonias de tapas

con los vinos de la Distribuidora Maison Blanche. Comenta la chef del restaurante

Mokambo y ganadora del premio Tenedor de Oro, Ana Belén, que la propuesta de la

Quinta Paila está encaminada a mostrar que la cocina puede ser divertida, sencilla y

sana con opciones suculentas. enalteciendo vino y cocina,

El más importante evento dedicado enteramente al vino organizado en Venezuela

continúa, de esta manera, y junto al esfuerzo de expositores y los entusiastas

y colaboradores de siempre fortalecer la cultura enológica con un nuevo matiz

redondeadamente pedagógico y gastronómico.

Lugar: Mercado Municipal de Chacao

Hora: 06 pm a 12 pm

Valor de las degustaciones: Bs. 200 p/p que incluye 05 tickets para vino, 02 tickets

para tapas, más copa de obsequio.

Se recomienda tomar previsiones para el estacionamiento en parqueaderos cercanos

Inician los cursos en la Academia de Sommeliers de Venezuela

Este Jueves 16/16/2011 acompáñanos a descubrir…
El camino al análisis organoléptico
Dictado por: Ingrid Robles Sommelier

Contenido:

1- Abriendo la puerta al mundo del vino

2- Cata y Degustación Análisis Vs Placer, Qué es una degustación y su objetivo.

En que consiste el arte de la cata

Vista (Identificando los colores)

Olfato (Un recorrido por los tipos y familias aromáticas fundamentales), práctica

Gusto (Mapa mental), los 4 sabores básicos.

Umami el 5to Sabor

Importancia de la memoria sensorial

3- Manos a la obra, cata (Práctica) Degustaremos15 vinos

Costo P/p Bs. 900,00 Incluye Refrigerios y Material de Apoyo Certificado de Asistencia Horario: 6 a 10 pm

Reserva tu cupo YA!!! más información por la siguiente dirección:
dayanamed@gmail.com
o comunícate por el siguiente No.: 04148723751

Ingrid Robles:

- Sommelier 2007, egresada de la Academia de Sommelier de Venezuela (ASV) - Aprobado Curso de Extensión de Análisis Sensorial en la ASV avalado por el Laboratorio Sensorial de España que preside la Enóloga María Isabel Mijares - Cursos Realizados con la ASV dictados por la Enóloga María Isabel Mijares el Laboratorio Sensorial de España y Directivos de la Academia: Vinos de Champagne, Vinos de Burdeos, Vinos de España, Análisis Sensorial, Tesoros de España.

RECIENTE:

- 1era Finalista en el Concurso Mejor Joven Sommelier de Venezuela 2007 - Jurado Calificador en el rendimiento de los exámenes prácticos de los alumnos de la ASV - Jurado Internacional por Venezuela en el Concurso CINVE 2009 (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos de Sevilla) - Jurado 2009 - 2010 del concurso Nacional (Venezuela) de Coctelería Vodka Finlandia - Creadora de Armonia´s Robles, armonías entre diferentes géneros musicales y el vino (Tango, Boleros, Flamenco y Frank Sinatra) habiéndolos realizado para diversas empresas privadas y restaurantes.

ACTUALMENTE:

- Facilitador de la Academia Venezolana de Sommelier en el área de Cata - Realizo catas privadas para distribuidores en Venezuela, además de degustaciones a solicitud del cliente eventos corporativos y Armonia´s Robles - Miembro Activo de la Asociacion Venezolana de sommelier (AVS), perteneciente a la ASI, APAS

El viaje a España de Freixenet tiene ganador

Felicitaciones a los ganadores del concurso “Un plan para ti Freixenet” , a continuación su nota de prensa con todos los detalles:

El afortunado realizará la ruta del vino por Madrid, Ribera del Duero, Rioja, Priorat, Penedes y Barcelona

Freixenet, el CAVA líder de Francisco Dorta Surcs C. A., con la finalidad de premiar la fidelidad sus consumidores y bajo el lema “Un plan para ti Freixenet” seleccionó a la ciudadana Ana Rodríguez, de Caracas con el código 1900 como la dichosa ganadora de un viaje al país vasco para dos personas quien disfrutará de su premio el próximo mes de abril.

“Estamos sumamente emocionados de delitar a nuestros distinguidos seguidores con los premios que sólo ellos se merecen. En Francisco Dorta esperamos y estamos seguros que los disfrutarán al máximo, haciendo de Freixenet su compañero perfecto en cada momento” comentó Isabel Layrisse, Gerente de Marcas de Francisco Dorta Sucrs C.A.

Del mismo modo se escogieron al azar los 30 ganadores de las cajas de Freixenet Cordón Negro de doce unidades y los 10 Party Coolers Coleman, los afortunados podrá retirar su premio, sólo deben mostrar su cédula de identidad y el recibo de compra

El sorteo se realizó el pasado miércoles 16 de marzo bajo la presencia de la notario público María Elena Laprea en Licores Mundiales de las Mercedes. Los ganadores serán publicados en el Diario El Nacional, el portal web habilitado para el concurso y los puntos de venta de la promoción.

Sigue disfrutando de las sensaciones que este exclusivo burbujeante deja en tu paladar.Para mayor información sobre la promoción visita unplanfreixenet.com