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jueves, 22 de diciembre de 2011

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Sommeliers y punto…, nace de la iniciativa de un grupo de estudiantes de la 2da. Promoción de la Academia de Sommeliers de Venezuela, movidos por el impulso de compartir y difundir el placer que representa la participación dentro de la cultura del vino.
Sommeliers y punto…, espera motivar y hacerle sentir a todo aquel que así lo quiera, la apertura de una puerta de experiencias infinitas.
Actualmente llevo este espacio, con mucha pasión, esperando compartir información, curiosidades, novedades y vivencias...
Ingrid Robles
Sommelier

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Jurado Internacional CINVE 2009

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Certificado (Jurado Internacional CINVE 2009)

Parte del Jurado CINVE 2009

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(Imagen superior) Ezio Rivella/Leo D´Addazio/Ingrid Robles (Imagen inferior) Jurado de la mesa completo

SOMMELIERS Y PUNTO...

En compañía de:

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Superior izquierda: Gerard Basset Mejor Sommelier del Mundo 2010 / Superior derecha: Paolo Basso Segundo Mejor Sommelier del Mundo 2010, Mejor Sommelier de Europa 2010 / Inferior: Élyse Lambert, Mejor Sommelier de las Américas 2009

Con Michel Rolland

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Visita a la Escuela Argentina de Sommeliers

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Armonía´s Robles®

Armonía´s Robles®
Bienvenidos a Amonía´s Robles, un nuevo camino para disfrutar el mundo del vino , basado en catas o degustaciones temáticas armonizando música y vino. Un nuevo concepto donde el amante del vino se integra a la experiencia, activando el mundo de las emociones que producen los diferentes estilos musicales, la pasión por el vino y los placeres del paladar.

Descubrir la armonía enogastronómica genera imborrables placeres, descubrir que los placeres pueden ser ampliados nos da una valiosa herramienta para sentir, viajar a través de las emociones. Sentir la música servida en una copa de vino, y armonizar con ella los recuerdos y vivencias, es una experiencia que desnuda las ideas. En una copa de vino enfrentarse a un profundo color, una gama aromática que evoque intensos recuerdos, el roce al paladar de una textura sedosa, el abrazo sostenido de un estructurado y elegante tinto o el crepitante y travieso burbujeo producido por un extraodinario champagne trae a quien se entregue a la insuperable experiencia de sentir la pieza el sentimiento único de lo imaginado.

VI Promoción de Sommeliers, Ingrid Robles-Eliezer Rondon

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Padrinos: Ingrid Robles-Eliezer Rondon

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